在现代快节奏生涯中，，，，，许多消耗者既想享受鲜味，，，，，又不想占用太多时间，，，，，半制品预制菜便成了最佳选择，，，，，但市场火爆的同时也带来不少问题。。。。。10月28日，，，，，山西省消耗者协会宣布消耗警示，，，，，提醒消耗者注重半制品预制菜易爆发的问题。。。。。

山西省消耗者协会指出，，，，，预制菜可以节约时间，，，，，简化工序，，，，，但在利便的背后也保存一些问题。。。。。好比预制菜肴在存储、运输、加工和烹饪历程中，，，，，有些维生素易受破损和损失；；；；；；；许大都熟的蔬菜若是调过味，，，，，会爆发亚硝酸盐；；；；；；；尚有部分商家资质不全，，，，，甚至没有资质，，，，，在后厨加工预制菜，，，，，装备不达标，，，，，食物生熟不疏散等，，，，，清静隐患大。。。。。

为此，，，，，山西省消耗者协会提醒消耗者，，，，，购置预制菜应注重以下几点：购置预制菜前，，，，，可登录食药监部分官网，，，，，盘问食物生产允许获得企业信息，，，，，核对企业是否有具备半制品菜肴的生产资质；；；；；；；购置预制菜时，，，，，注重食物包装有无生产厂家、生产日期，，，，，是否过保质期，，，，，食物质料、营养因素是否标明，，，，，不购置“三无”产品；；；；；；；检查食物及其包装，，，，，是否有其应有的感官性状。。。。。泛起糜烂变质、油脂酸败、霉变、生虫或者其他感官性状异常的菜品，，，，，均不可食用。。。。。

针对预制菜容易爆发的问题，，，，，山西省消耗者协会将会同市场羁系部分以及媒体、互联网平台等多方面、多条理协力监视，，，，，包管消耗者“舌尖上的清静”。。。。。